Chetosi e sport: le evidenze più recenti

La chetosi, spontanea risposta metabolica a una “crisi” energetica, è un meccanismo di sopravvivenza consolidato nell’evoluzione. E’ determinato da un cambio del carburante utilizzato per far fronte a una ridotta disponibilità di carboidrati, oppure a un apporto...

Prediabete. Conoscere per prevenire.

  L’Organizzazione Mondiale della Sanità nel 1980 stimò la prevalenza del diabete in 108 milioni di individui, mentre nel 2014 questo numero è stato ritoccato a 422 milioni; si tratta nel 90% dei casi di diabete di tipo 2, che solitamente è prevenibile con un...

Digiuno intermittente. Una via da imboccare?

Il sovrappeso e l’obesità interessano oggi 1,9 miliardi di persone sul nostro pianeta (dati 2014) e sono condizioni definite da un indice di massa corporea della persona superiore rispettivamente al 25 e al 30. Nonostante la base dell’aumento di peso sia uno...