Chi Sono

Mi chiamo Enrico Ponta, e sono un Biologo Nutrizionista iscritto all’Ordine che opera come freelancer nel settore della nutrizione e salute, con particolare attenzione agli stili di vita. Appassionato di corsa podistica su distanze di fondo e mezzofondo, organizzo e partecipo a gare podistiche da oltre 10 anni. La mia idea di equilibrio psico-fisico si fonda sul binomio nutrizione – attività fisica, che interagiscono quotidianamente con l’organismo, modellandolo sotto il profilo metabolico ed estetico. Siamo quello che facciamo.

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Studi ed esperienze

Mi sono laureato con lode in Biotecnologie del Farmaco all’Università degli Studi di Milano nel 2012. Parallelamente alle prime esperienze lavorative in ambito di ricerca ho iniziato a coltivare la passione per la corsa prestando attenzione agli effetti degli allenamenti e dell’alimentazione su corpo e performance.

Ho conseguito il master di secondo livello in Alimentazione ed educazione alla salute presso l’Università di Bologna, laureandomi a pieni voti nel novembre 2014.              Affino ogni giorno una preparazione mai completa basandomi sulla bibliografia più recente disponibile su pubmed. Ho completato un secondo master in Biologo Nutrizionista esperto in approcci integrati per la salute umana presso l’Università di Genova nel settembre 2019.

Durante il mio percorso curricolare ho avuto la fortuna di interagire con mentori estremamente capaci e ispiratori, in particolar modo i professori Elena CattaneoJacopo Meldolesi e Franco Berrino hanno incentivato la curiosità scientifica e l’aggiornamento continuo che mi caratterizzano. 

Il contatto diretto con l’ambiente sportivo mi permette di calarmi perfettamente nella parte del paziente, individuando le problematiche e i punti chiave connessi con l’allenamento quotidiano e la performance. La centralità di un esercizio fisico regolare nella coltivazione della salute è essenziale sia per sportivi che non sportivi, per questo i miei piani hanno come obiettivo un miglioramento dello stile di vita in senso lato, più che del solo ambito nutrizionale.

Curriculum sportivo

La mia formazione non sarebbe stata così poliedrica senza gli insegnamenti suscitati dalle esperienze sportive. Dal nuoto al calcio, dalla mountain bike all’arrampicata: ogni disciplina ha rappresentato per me una sfida con me stesso, un’opportunità di sviluppo e crescita, e una fonte di interazione con colleghi e allenatori esperti delle discipline. L’approccio al podismo agonistico si concretizza nel 2010, all’interno della società FIDAL Derthona Atletica. Da quell’anno il piacere di correre è cresciuto proporzionalmente alla passione impiegata nell’allenamento. I risultati mi hanno finora parzialmente soddisfatto sotto il profilo atletico (33’59’’ nei 10km su strada, 1h13’ sulla mezza maratona, 2h41’ in maratona) e pienamente sotto il profilo umano, permettendomi di conoscere e interagire con mostri sacri della disciplina. L’ambiente sportivo è per me luogo di forte motivazione alla partecipazione, e dalla stagione 2019-20 sono nutrizionista del Derthona Basket, militante in serie A2.