da Dottor Ponta | Mar 5, 2020 | Uncategorized
Di Enrico Ponta Origini e evoluzione La dieta gluten free nasce all’inizio degli anni 40, quando è proposta da un pediatra olandese come protocollo terapeutico nei pazienti affetti da celiachia. La dieta è poi stata investigata, e applicata a una serie di altri scopi...
da Dottor Ponta | Gen 28, 2020 | Uncategorized
L’insorgenza di diverticoli a livello del colon è una condizione intestinale sempre più diffusa nei Paesi Sviluppati, colpendo secondo le stime oltre la metà degli individui sopra i 70 anni. I sintomi più comuni della patologia sono dolore, sensazione di gonfiore,...
da Dottor Ponta | Gen 20, 2020 | Uncategorized
Un sonno insufficiente in termini di qualità o quantità di ore porta inevitabilmente a maggiori difficoltà nella gestione del peso. Questa evidenza emerge da diversi studi condotti su un numero superiore ai 250 partecipanti, e che individuano nell’equilibrio del...
da Dottor Ponta | Mag 21, 2019 | Sport e Nutrizione
La chetosi, spontanea risposta metabolica a una “crisi” energetica, è un meccanismo di sopravvivenza consolidato nell’evoluzione. E’ determinato da un cambio del carburante utilizzato per far fronte a una ridotta disponibilità di carboidrati, oppure a un apporto...
da Dottor Ponta | Gen 15, 2019 | Salute
Rientrando nei canoni della sobrietà post natalizia, siamo chiamati per l’ennesima volta a fare i conti con la bilancia. Che la situazione peso sia più o meno fuori controllo, a mio parere cambia tutto sommato poco, in quanto a monte quello che dovrebbe farci...
